Japanse brouwerij produceert Belgisch witbier

0

De Japanse brouwerij Sapporo Breweries Limited bracht een nieuw witbier uit, geïnspireerd op het Belgisch witbier. Ingrediënten zijn onder meer korianderzaad, gerstemout en appelsienschillen. Er worden Belgische brouwtechnieken en Belgische hop gebruikt. Het is een bier van hoge gisting. De brouwerij, de oudste van Japan, werd in 1876 tijdens de Meij-periode gesticht door Sebei Nakagawa naar voorbeeld van de Duitse brouwerstechnieken. (EM)

 

Geen posts om weer te geven

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here